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グルメは旅につきものとする

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07 /14 2014
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院の同期のAさんのお誘いというかプロジェクトというかわかりませんが、三重に擬革紙の取材に行きました。
参加者は和紙を扱う授業を取ってる学生、先生、単に興味のある私など。

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上はお昼にいただいたお弁当!実家の店の仕出しによく似てる。大きなパックにぎゅうぎゅういろいろ詰めて多分○○円ぐらい。だから親しみがわいてとてもおいしく感じられた。

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↑これは「いばらまんじゅう」。「さんきらい(山帰来)」という葉に包んである。みょうがぼちみたい。やさしい味でみんな1個づつ食べてたと思うけど私は2個食べた。そのおかげで眠くなってしまった^_^;

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↑取材が済み、懇親会という名で晩ご飯までいただいてしまう。度会郡の「スローフードレストラン 旬菜 野の花亭」というお店。
お料理は使ってる素材の種類も多く調理もいろいろ工夫してあった。店の周りが畑で、テーブルのお花も多分使ってるお野菜もそこで採れたもの。ワインもぶどうを育てて作っているそうで、飲める方は飲んでらした。色がきれいだった。擬革紙の会の方の大学院生への期待を感じてしまう。

この記事では擬革紙のことはあえて出さないけど、けっこうずっと前から?旅先でなんらかのグルメを求めてしまっている自分を発見してしまった記念に。

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Tomoko Miyagawa

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